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项目十 菜肴装盘工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》 课时三同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目十 菜肴装盘工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》 盛装技法同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目九 风味调配工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》滋味调配工艺同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目九 风味调配工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》致嫩方法同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目九 风味调配工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》调香和调质基础知识同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目九 风味调配工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》调色调质同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目九 风味调配工艺(课件)《中式烹调工艺与实训》调色和调味基础知识同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目八 热菜烹调技法(课件)《中式烹调工艺与实训》煨焖同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目八 热菜烹调技法(课件)《中式烹调工艺与实训》烹同步教学(科学出版社).pptx已审核

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项目八 热菜烹调技法(课件)《中式烹调工艺与实训》煎塌同步教学(科学出版社).pptx已审核

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